Atelier biscuits du goûter

Opening

  • on April 11, 2026 de 09h30 à 12h30
Les Forêts des Macarons vous invite à son atelier ludique et gourmand : les biscuits du goûter.

Au cours de cet atelier, vous pourrez :

- Apprendre à confectionner les célèbres Napolitain, ces biscuits à la fois moelleux et croustillants, avec leurs couches de ganache chocolat et de biscuit génoise ainsi que leur nappage blanc.

- Découvrir les secrets des choco BN, biscuits fourrés au Nutella, en apprenant à réaliser une pâte sablée.

- Maîtriser la réalisation des palmiers, ces biscuits croustillants et légèrement sucrés en forme de cœur.

- Réaliser des cookies brownies, une fusion entre le cookie et le brownie !

- Vous apprendrez à fleurer un plan de travail et abaisser une pâte de façon régulière.

Une pause dégustation sera proposée en cours d'atelier et vous repartirez avec vos biscuits réalisés sans produits chimiques.

Durée : 3h / 4 à 8 participants

Price

Base rate 60 €
Child rate 45 €
Enfants de 6 à 16 ans
Tarif groupe adulte 55 €
Duo d'adultes
Family package 47.5 €
1 enfant + 1 adulte
49.59852
1.10921
Online
La Forêt des Macarons

La Forêt des Macarons

Local products, Reception and seminar rooms, Craft & workshops

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  • 11
  • Apr
Atelier biscuits du goûter
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CLERES

Atelier biscuits du goûter

Les Forêts des Macarons vous invite à son atelier ludique et gourmand : les biscuits du goûter. Au cours de cet atelier, vous pourrez : - Apprendre à confectionner les célèbres Napolitain, ces biscuits à la fois moelleux et croustillants, avec leurs couches de ganache chocolat et de biscuit génoise ainsi que leur nappage blanc. - Découvrir les secrets des choco BN, biscuits fourrés au Nutella, en apprenant à réaliser une pâte sablée. - Maîtriser la réalisation des palmiers, ces biscuits croustillants et légèrement sucrés en forme de cœur. - Réaliser des cookies brownies, une fusion entre le cookie et le brownie ! - Vous apprendrez à fleurer un plan de travail et abaisser une pâte de façon régulière. Une pause dégustation sera proposée en cours d'atelier et vous repartirez avec vos biscuits réalisés sans produits chimiques. Durée : 3h / 4 à 8 participants
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