[Complet] Atelier Macarons sucrés

Opening

  • on January 10, 2026 between 14h00 and 17h00
Dans cet atelier, vous découvrirez les secrets de fabrication des macarons.

Au programme, vous aurez l'opportunité de :

-Maîtriser la préparation de l'appareil à macaron, en apprenant les gestes précis et astuces pour obtenir des coques lisses et aérées.
-Découvrir les secrets de réalisation des garnitures qui doivent être non seulement savoureuses mais aussi avoir une tenue parfaite.
-Apprendre à remplir et à tenir une poche à douille.


Que vous soyez novice en pâtisserie ou pâtissier(e) confirmé(e), cet atelier vous conviendra. Dans une ambiance conviviale et de partage, vous passerez forcément un bon moment !
Une pause dégustation vous sera proposée en cours d'atelier et vous repartirez bien entendu avec vos réalisations :) !

Durée : 3h / 4 à 8 participants

Price

Base rate 60 €
Child rate 45 €
De 6 à 16 ans
49.59866
1.10921
Online
La Forêt des Macarons

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Local products, Reception and seminar rooms, Craft & workshops

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  • 10
  • Jan
[Complet] Atelier Macarons sucrés
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CLERES

[Complet] Atelier Macarons sucrés

Dans cet atelier, vous découvrirez les secrets de fabrication des macarons. Au programme, vous aurez l'opportunité de : -Maîtriser la préparation de l'appareil à macaron, en apprenant les gestes précis et astuces pour obtenir des coques lisses et aérées. -Découvrir les secrets de réalisation des garnitures qui doivent être non seulement savoureuses mais aussi avoir une tenue parfaite. -Apprendre à remplir et à tenir une poche à douille. Que vous soyez novice en pâtisserie ou pâtissier(e) confirmé(e), cet atelier vous conviendra. Dans une ambiance conviviale et de partage, vous passerez forcément un bon moment ! Une pause dégustation vous sera proposée en cours d'atelier et vous repartirez bien entendu avec vos réalisations :) ! Durée : 3h / 4 à 8 participants
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