Atelier viennoiseries et brioches

Opening

  • on April 18, 2026 de 14h00 à 17h00
La Forêt des Macarons vous invite à son atelier viennoiseries et brioches !

Une ambiance conviviale et détendue; une odeur de viennoiseries et de brioche qui embaume l'atelier, des connaissances et des astuces pour refaire ces gourmandises représentatives de la gastronomie française !

Vous apprendrez comment réaliser une pâte levée fermentée ainsi qu'une brioche mais aussi à fleurer un plan de travail, à abaisser avec un rouleau à pâtisserie, à façonner, à réaliser une dorure/un sirop/une crème pâtissière…

Bref, vous repartirez avec une bannette de pains au chocolat, croissants, pains aux raisins, roulettes et brioche tressée, de quoi faire des heureux(ses) !

Une pause dégustation vous sera proposée pendant cet atelier: bonne humeur et échanges garantis.
Durée : 3h / 4 à 8 participants

Price

Base rate 60 €
Child rate 45 €
Enfants de 6 à 16 ans
Tarif groupe adulte 55 €
Duo d'adultes
Family package 47.5 €
1 enfant + 1 adulte
49.59866
1.10921
Online
La Forêt des Macarons

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  • 18
  • Apr
Atelier viennoiseries et brioches
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CLERES

Atelier viennoiseries et brioches

La Forêt des Macarons vous invite à son atelier viennoiseries et brioches ! Une ambiance conviviale et détendue; une odeur de viennoiseries et de brioche qui embaume l'atelier, des connaissances et des astuces pour refaire ces gourmandises représentatives de la gastronomie française ! Vous apprendrez comment réaliser une pâte levée fermentée ainsi qu'une brioche mais aussi à fleurer un plan de travail, à abaisser avec un rouleau à pâtisserie, à façonner, à réaliser une dorure/un sirop/une crème pâtissière… Bref, vous repartirez avec une bannette de pains au chocolat, croissants, pains aux raisins, roulettes et brioche tressée, de quoi faire des heureux(ses) ! Une pause dégustation vous sera proposée pendant cet atelier: bonne humeur et échanges garantis. Durée : 3h / 4 à 8 participants
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