Atelier biscuits du goûter
Opening
- on December 20, 2025
Venez découvrir les secrets de fabrication de quelques biscuits classiques ...
Au cours de cet atelier ludique et gourmand, vous pourrez :
Apprendre à confectionner les célèbres Napolitain, ces biscuits à la fois moelleux et croustillants, avec leurs couches de ganache chocolat et de biscuit génoise ainsi que leur nappage blanc.
Découvrir les secrets des choco BN, biscuits fourrés au Nutella, en apprenant à réaliser une pâte sablée.
Maîtriser la réalisation des palmiers, ces biscuits croustillants et légèrement sucrés en forme de coeur.
Réaliser des cookies brownies, une fusion entre le cookie et le brownie (une tuerie !).
Vous apprendrez à fleurer un plan de travail et abaisser une pâte de façon régulière.
Une pause dégustation sera proposée en cours d'atelier et vous repartirez avec vos biscuits réalisés sans produits chimiques.
Durée : 3h / 4 à 8 participants
Au cours de cet atelier ludique et gourmand, vous pourrez :
Apprendre à confectionner les célèbres Napolitain, ces biscuits à la fois moelleux et croustillants, avec leurs couches de ganache chocolat et de biscuit génoise ainsi que leur nappage blanc.
Découvrir les secrets des choco BN, biscuits fourrés au Nutella, en apprenant à réaliser une pâte sablée.
Maîtriser la réalisation des palmiers, ces biscuits croustillants et légèrement sucrés en forme de coeur.
Réaliser des cookies brownies, une fusion entre le cookie et le brownie (une tuerie !).
Vous apprendrez à fleurer un plan de travail et abaisser une pâte de façon régulière.
Une pause dégustation sera proposée en cours d'atelier et vous repartirez avec vos biscuits réalisés sans produits chimiques.
Durée : 3h / 4 à 8 participants
Price
| Base rate |
55 €
Place adulte, formation de 3h |
| Child rate |
45 €
Place enfant, formation de 3h |
49.59852
1.10921
Online
La Forêt des Macarons
Local products, Reception and seminar rooms, Craft & workshops
- 20
- Dec
Atelier biscuits du goûter
CLERES
Atelier biscuits du goûter
Venez découvrir les secrets de fabrication de quelques biscuits classiques ...
Au cours de cet atelier ludique et gourmand, vous pourrez :
Apprendre à confectionner les célèbres Napolitain, ces biscuits à la fois moelleux et croustillants, avec leurs couches de ganache chocolat et de biscuit génoise ainsi que leur nappage blanc.
Découvrir les secrets des choco BN, biscuits fourrés au Nutella, en apprenant à réaliser une pâte sablée.
Maîtriser la réalisation des palmiers, ces biscuits croustillants et légèrement sucrés en forme de coeur.
Réaliser des cookies brownies, une fusion entre le cookie et le brownie (une tuerie !).
Vous apprendrez à fleurer un plan de travail et abaisser une pâte de façon régulière.
Une pause dégustation sera proposée en cours d'atelier et vous repartirez avec vos biscuits réalisés sans produits chimiques.
Durée : 3h / 4 à 8 participants
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