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Ferme Brasserie de la Chapelle

02 35 09 21 54

E-mail
ferme.northmaen@gmail.com

Siteweb
www.northmaen.com

Adresse
Cervoiserie Northmaen, 76780, LA CHAPELLE-SAINT-OUEN

Ferme Brasserie de la Chapelle

Ferme Brasserie de la Chapelle

Une bière authentique, à l'ancienne, aux rondeurs du pays normand.

À la Chapelle-Saint-Ouen, on brasse de la bière à la mode viking ! La ferme brasserie La Chapelle a été créée en 1997. Les céréales (orge et blé) sont cultivés puis brassés à la ferme et produisent les bières et le whisky fermiers.

Un panel de bières vous est proposé : blonde, rousse (bio), blanche (malt de blé de Normandie, infusée au houblon et coriandre), brune (malt et orge de Normandie infusée au houblon), ambrée, blonde Asgard (bière de caractère cannelle-réglisse), bière la route de Thor (India Pal Ale, blonde ambrée, houblonnage prononcé, parfum floral) , bière à la châtaigne, bière de Printemps (infusée à la réglisse), bière de Noël (infusée aux écorces d'orange amère et d'orange douce), bière au miel, cervoise au frêne, whisky fermier normand (Thor Boyo) 3 ans, whisky fafnir (fumé) 5 ans, whisky Kenning, aigrette de bière, gelée de bière.

Le whisky Thor Boyo a reçu une médaille d'or au salon agricole de Paris 2017 et le whisky fafnir une médaille d'argent.

Le saviez-vous ? Lorsque les Vikings ont envahi la Normandie au 10 et 11e siècle, ils avaient emporté avec eux la recette d'un breuvage à base d'orge... Dominique CAMUS utilise cette même recette pour créer sa bière : la "Northmaen".


Adhérent Bienvenue à la ferme
  • Animaux admis : non
  • Moyens de paiement : Carte bleue, Chèques bancaires et postaux, Espèces

Période d'ouverture

Du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h

Le samedi de 10h à 12h, visite gratuite le samedi à 15h30

Les 3 +

  • Visite gratuite le samedi à 15h30 pour les individuels
  • Visite 6.50€/ pers. pour des groupes 10+ pers.
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