Atelier Tarte citron meringuée

Période d'ouverture

  • Le 23 mai 2026 de 09h30 à 12h30
Grâce à cet atelier, ce classique de la pâtisserie française n'aura plus de secrets pour vous !

Au programme, vous apprendrez à :

-Réaliser une pâte sucrée avec toutes les astuces pour savoir fleurer un plan de travail, abaisser une pâte et foncer un cercle à pâtisserie
-Faire un lemon curd, garniture qui nous vient tout droit de Grande-Bretagne
-Réaliser une meringue
-Remplir et manier une poche à douille
-Flamber au chalumeau

Après une pause dégustation bien méritée, vous repartirez avec votre tarte de 6 personnes et vous aurez passé un moment de partage et d'apprentissage dans une ambiance conviviale !

Durée : 3h / 4 à 8 participants

Tarifs

Tarif de base 60 €
Tarif enfant 45 €
Enfants de 6 à 16 ans
Adult group rate 55 €
Duo d'adultes
Forfait famille 47.5 €
1 enfant + 1 adulte
49.59852
1.10921
Réservable en ligne
La Forêt des Macarons

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Plus d'infos
  • 23
  • mai
Atelier Tarte citron meringuée
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CLERES

Atelier Tarte citron meringuée

Grâce à cet atelier, ce classique de la pâtisserie française n'aura plus de secrets pour vous ! Au programme, vous apprendrez à : -Réaliser une pâte sucrée avec toutes les astuces pour savoir fleurer un plan de travail, abaisser une pâte et foncer un cercle à pâtisserie -Faire un lemon curd, garniture qui nous vient tout droit de Grande-Bretagne -Réaliser une meringue -Remplir et manier une poche à douille -Flamber au chalumeau Après une pause dégustation bien méritée, vous repartirez avec votre tarte de 6 personnes et vous aurez passé un moment de partage et d'apprentissage dans une ambiance conviviale ! Durée : 3h / 4 à 8 participants
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