Atelier fraisier
Période d'ouverture
- Le 20 juin 2026 de 09h30 à 12h30
Cet atelier vous permettra de réaliser:
- une génoise
- une crème mousseline
- un glaçage à base de coulis de fraises
Vous apprendrez à puncher et chablonner un biscuit, masquer un gâteau, utiliser une palette, remplir et manier une poche à douille.
Une pause dégustation sera proposée en cours d'atelier et vous repartirez avec votre fraisier de 6 personnes.
Ambiance conviviale et bonne humeur garanties !
Durée : 3h / 4 à 8 participants
- une génoise
- une crème mousseline
- un glaçage à base de coulis de fraises
Vous apprendrez à puncher et chablonner un biscuit, masquer un gâteau, utiliser une palette, remplir et manier une poche à douille.
Une pause dégustation sera proposée en cours d'atelier et vous repartirez avec votre fraisier de 6 personnes.
Ambiance conviviale et bonne humeur garanties !
Durée : 3h / 4 à 8 participants
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Réservable en ligne
La Forêt des Macarons
Produits locaux, Salles de réceptions et séminaires, Artisanat & ateliers
- 20
- juin
Atelier fraisier
CLERES
Atelier fraisier
Cet atelier vous permettra de réaliser:
- une génoise
- une crème mousseline
- un glaçage à base de coulis de fraises
Vous apprendrez à puncher et chablonner un biscuit, masquer un gâteau, utiliser une palette, remplir et manier une poche à douille.
Une pause dégustation sera proposée en cours d'atelier et vous repartirez avec votre fraisier de 6 personnes.
Ambiance conviviale et bonne humeur garanties !
Durée : 3h / 4 à 8 participants
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