- 7
- nov.
[Cuisinez la Normandie]: Atelier pâte fe...
CLERES
[Cuisinez la Normandie]: Atelier pâte feuilletée et réalisation du traditionnel douillon d’Elbeuf
La région Normandie et La Forêt des Macarons vous proposent un atelier spécial pour "Cuisinez en Normandie" : l'atelier pâte feuilletée et douillon d'Elbeuf !
Découvrez les secrets de fabrication de la pâte feuilletée et lancez vous dans la fabrication du célèbre douillon d'Elbeuf. Pomme, beurre et pâte feuilletée seront à l'honneur !
Le matériel et les matières premières seront fournis.
Chaque participant(e) réalisera son douillon d'Elbeuf et repartira avec.
Durée : 3h
Atelier pour 4 à 8 participants. Atelier à partir de 6 ans.
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- 14
- nov.
Atelier viennoiseries et brioches
CLERES
Atelier viennoiseries et brioches
La Forêt des Macarons vous invite à son atelier viennoiseries et brioches !
Une ambiance conviviale et détendue; une odeur de viennoiseries et de brioche qui embaume l'atelier, des connaissances et des astuces pour refaire ces gourmandises représentatives de la gastronomie française !
Vous apprendrez comment réaliser une pâte levée fermentée ainsi qu'une brioche mais aussi à fleurer un plan de travail, à abaisser avec un rouleau à pâtisserie, à façonner, à réaliser une dorure/un sirop/une crème pâtissière… Bref, vous repartirez avec une bannette de pains au chocolat, croissants, pains aux raisins, roulettes et brioche tressée, de quoi faire des heureux(ses) !
Une pause dégustation vous sera proposée pendant cet atelier: bonne humeur et échanges garantis.
Durée : 3h
Atelier pour 4 à 8 participants.
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- 18
- nov.
Découverte nature en famille - A la déco...
CLERES
Découverte nature en famille - A la découverte des pommes et du verger
Le parc de Clères vous propose de partager un moment en famille pour découvrir un aspect de la nature. Autour de la faune, de la flore ou des arts créatifs, cet atelier accessible à partir de 4 ans vous permet de réaliser avec vos enfants ou petits enfants un souvenir impérissable !
En famille, venez sentir, goûter, toucher et fabriquer du jus avec les pommes du verger ! 9 € enfants et adultes
Attention, chaque enfant doit être accompagné par un adulte ! Les adultes accompagnateurs doivent également s'acquitter d'une place.
Réservation sur www.parcdecleres.fr
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- 18
- nov.
Atelier petite enfance - La pomme
CLERES
Atelier petite enfance - La pomme
Atelier pour les enfants de 18 mois à 3 ans à la découverte des bienfaits de la nature. C'est l'heure de l'automne venez découvrir les pommes et confectionner votre propre jus. Tenue adaptée et confortable à prévoir pour des activités en extérieur. Attention, chaque enfant doit être accompagné par un adulte ! Les adultes accompagnateurs doivent également s'acquitter d'une place. Réservation sur www.parcdecleres.fr
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- 21
- nov.
Atelier Paris Brest
CLERES
Atelier Paris Brest
Bienvenue à l'atelier Paris-Brest de la Forêt des Macarons !
Cet atelier vous permettra de réaliser vous-même ce gâteau en forme de roue de vélo ! Inventé en 1907 par le pâtissier Louis Durand au cours de la célèbre course de vélo entre Paris et Brest, ce gâteau mythique longtemps oublié, est de nouveau très répandu et apprécié.
Pendant cet atelier, vous apprendrez à:
- Réaliser une pâte à choux, base fondamentale pour le Paris-Brest
- Réaliser une crème pralinée
- Remplir et manier une poche à douille
- Connaître les secrets de cuisson de la pâte à choux.
Après une pause dégustation, vous repartirez avec votre Paris-Brest de 6 personnes et de nombreuses astuces pour le refaire une fois chez vous !
Atelier pour 4 à 8 participants. Durée 3h
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- 9
- déc.
Atelier petite enfance - Sapins et Cie
CLERES
Atelier petite enfance - Sapins et Cie
Atelier pour les enfants de 18 mois à 3 ans à la découverte des bienfaits de la nature. Attention à cette drôle de feuille, ouille ça pique, c'est une aiguille de conifère! Tenue adaptée et confortable à prévoir pour des activités en exterieur. Les adultes accompagnateurs doivent également s'acquitter d'une place. Attention, chaque enfant doit être accompagné par un adulte ! Les adultes accompagnateurs doivent également s'acquitter d'une place. Réservation sur www.parcdecleres.fr
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- 9
- déc.
Découverte nature en famille - Déco d'hi...
CLERES
Découverte nature en famille - Déco d'hiver et couronnes d'hiver
"Le parc de Clères vous propose de partager un moment en famille pour découvrir un aspect de la nature. Autour de la faune, de la flore ou des arts créatifs, cet atelier accessible à partir de 4 ans vous permet de réaliser avec vos enfants ou petits enfants un souvenir impérissable !
L'épicéa, le houx et le gui restent vert toute l'année et avec leurs baies rouges et blanches, vous pourrez faire de très jolies décorations pour les fêtes de fin d'année ! Alors venez en famille faire une magnifique couronne d'hiver !
Attention, chaque enfant doit être accompagné par un adulte ! Les adultes accompagnateurs doivent également s'acquitter d'une place.
Réservation sur www.parcdecleres.fr"
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